Antipasto di Olive

    

Ingredienti

300 grammi di olive verdi 40 grammi di pangrattato 12 foglie di menta 4 cucchiai di olio di oliva extravergine 2 cucchiai di aceto

Preparazione

Tritate la menta. Amalgamate in una ciotola la menta tritata, il pangrattato, aggiungete l'olio e l'aceto l'impasto deve risultare oleoso Snocciolate le olive e riempitele aiutandovi con un cucchiaino

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